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51. Exokrine Pankreasinsuffizienz  
Bauchspeicheldrüse
Exokrine Pankreasinsuffizienz – Wenn die Bauchspeicheldrüse erkrankt Ist die Funktion der Bauchspeicheldrüse zur Bildung der Verdauungsenzyme (exokrine Funktion) und somit der Abbau der…  
52. Lachsfilet aus dem Ofen mit Spinat und Tomaten  
Rezept
Lachsfilet enthält hochwertiges Protein, Vitamin D und vor allem die gesunden Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Und frischer Spinat ist im Frühjahr besonders fein – und zudem…  
53. Rüblitorte: saftiger Karottenkuchen ohne Mehl  
Rezept
Dieser saftige Karottenkuchen schmeckt das ganze Jahr, ist aber gerade zu Ostern der Klassiker. Die Rezeptur ohne Mehl liegt im Trend. Die Torte ist einfach in der Zubereitung und lässt sich gut…  
54. Reizdarm oder exokrine Pankreasinsuffizienz  
Fachkreis
Bild: Hand die zum Klopapier greift Die Symptome des Reizdarmsyndroms sind sehr unspezifisch und können auch durch eine Vielzahl anderer organischer Erkrankungen ausgelöst werden, beispielsweise durch eine exokrine…  
55. Weihnachtsmenü: Spekulatius Tiramisu  
Rezept
Tiramisu in weihnachtlichem Kleid – dieses Rezept eignet sich hervorragend als Dessert für das Weihnachtsmenü. Die Orange bringt eine spritzige Frische und rundet das Tiramisu perfekt ab – ohne…  
56. Weihnachtsmenü: Rinderfilet mit Avocado  
Rezept
Zartes Rinderfilet mit Süßkartoffeln und Avocadocreme – dieses Gericht wird Ihre Geschmacksknospen verzücken und ist jede Mühe wert! Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Hauptgang für Ihr…  
57. Weihnachtsmenü: Crostini mit Forellencreme  
Rezept
Einfach, schnell und lecker! Crostini bestehen aus gerösteten Baguette-Scheiben, die üppig belegt oder mit einer Creme bestrichen werden. In Italien sind Crostini eine typische Vorspeise, passen aber…  
58. Wintersalat mit Orangen-Vinaigrette und gratiniertem Ziegenkäse  
Rezept
Dieser Wintersalat ist voll gepackt mit vielen wert-vollen Inhaltsstoffen. Sowohl der Feldsalat als auch die Rote Bete enthalten Folsäure, ein lebenswichtiges Vitamin, welches der Körper nicht…  
59. Tomatensuppe mit Möhren und Schmand  
Rezept
Eine Tomatensuppe ist schnell gemacht, wärmt den Magen und ist so gesund! Das Gemüse enthält viele Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Dabei sind Dosentomaten außerhalb der…  
60. Kartoffelsuppe mit Sahnehäubchen und Parmesan  
Rezept
Kartoffelsuppe de luxe – diese Suppe hat so einiges zu bieten! Die fruchtige Apfelnote rundet den Geschmack perfekt ab. Die Garnitur mit Sahnehäubchen, Parmesan und Croûtons gibt der Suppe den…  
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