Rezepte

Gesund, abwechslungsreich und lecker – das sind unsere Rezepte!

Wenn Sie an einer Bauchspeicheldrüsenschwäche (exokrine Pankreasinsuffizienz) leiden, brauchen Sie zwar keine spezielle “Bauchspeicheldrüsen-Diät”, aber eine ausgewogene Ernährung mit guten Fetten und vielen Nährstoffen ist besonders wichtig. Hierfür haben unsere Experten für Sie leckere Rezepte zusammengestellt. Und zu jeder Mahlzeit benötigen wir für eine vollständige Verdauung ausreichend Pankreasenzyme. Die Angabe des Fettgehalts in unseren Rezepten hilft Ihnen dabei. 
Auch wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme haben und sich gern ausgewogen ernähren möchten, bieten unsere Rezepte sich ebenfalls an.

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Mokka-Crème-brûlée

Ein Dessert-Klassiker der französischen Küche mit feiner Karamellnote und hier mit herb-süßen Geschmackskomponenten.
Die knusprige Zuckerkruste…

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Weihnachtsmenü: Rinderfilet mit Avocado

Zartes Rinderfilet mit Süßkartoffeln und Avocadocreme – dieses Gericht wird Ihre Geschmacksknospen verzücken und ist jede Mühe wert! Dieses Rezept…

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Weihnachtsmenü: Crostini mit Forellencreme

Einfach, schnell und lecker! Crostini bestehen aus gerösteten Baguette-Scheiben, die üppig belegt oder mit einer Creme bestrichen werden. In Italien…

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Wintersalat mit Orangen-Vinaigrette und gratiniertem Ziegenkäse

Dieser Wintersalat ist voll gepackt mit vielen wert-vollen Inhaltsstoffen. Sowohl der Feldsalat als auch
die Rote Bete enthalten Folsäure, ein…

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