Das Team von Pankreatan wünscht Ihnen guten Appetit!
Schlemmerfilet
Hier zaubern wir das Schlemmerfilet selbst auf den Esstisch.
Der Kabeljau besticht durch sein festes, weißes Fleisch. Kombiniert mit wenigen Zutaten wird daraus ein schmackhaftes gesundes Familiengericht.
| Arbeitszeit | Koch- / Backzeit | Gesamtzeit |
| 40 Min. | 25 Min. | 65 Min. |
Zutaten für 4 Portionen
| 800 g | Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Seelachs) |
| 1 Prise | Zitrone |
| 3 EL | gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Dill oder TK Kräutermischung) |
| 100 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 TL | Senf (z. B. körniger Senf) |
| 20 g | frisch geriebener Parmesankäse |
| 50 g | Semmelbrösel |
| 3 | Tomaten |
| 2 | Lauchzwiebeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 10 ml | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz & frisch gemahlener Pfeffer |
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Zubereitung
Fisch abspülen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln abziehen, fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Kräuter, Frischkäse, Senf, Parmesan, Semmelbrösel zugeben, so dass eine mittelfeste Paste entsteht. Diese mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Lauchzwiebeln und Tomaten hacken, in eine feuerfeste Form geben, den Fisch darauf legen und mit der Paste bestreichen. Im vorgeheizten Backofen 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 25 Min. goldbraun backen.
Nährstoff- und Fettgehalt pro Portion
| 354 kcal | 16 g Fett | 11 g KH | 1 BE | 41 g Protein |
Pankreatin-Dosierungsbeispiel: 1 x Pankreatan 10.000 & 1 x Pankreatan 25.000
Hier finden Sie weitere Informationen zur Dosierung von Verdauungsenzymen und zu den unterschiedlichen Wirkstärken von Pankreatan.
Pankreatan 10.000 / 25.000 / 36.000 / Pankreatan 20.000 / 40.000 Ph.Eur.-Einheiten
Magensaftresistente Hartkapseln.
Wirkstoff: Pankreas-Pulver vom Schwein (Pankreatin).
Pankreatan 10.000/20.000/25.000/36.000/40.000 ist ein Arzneimittel, das verdauungsfördernde Stoffe (Enzyme) aus der Schweinebauchspeicheldrüse enthält. Es wird zur Behandlung einer exokrinen Pankreasinsuffizienz bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen angewendet. Hierbei produziert die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Enzyme, um die Nahrung zu verdauen. Die Behandlung mit Pankreatan verbessert die Symptome der exokrinen Pankreasinsuffizienz, einschließlich Stuhlkonsistenz (z.B. fettiger Stuhl), Bauchschmerzen, Flatulenz und Stuhlfrequenz (Durchfall oder Verstopfung).
Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke.
Stand: März 2023.
Nordmark Pharma GmbH
Mitvertrieb: Nordix Pharma Vertrieb GmbH
Ein Unternehmen der Nordmark-Gruppe
