Rezepteblog

Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta sind schnell und einfach zubereitet, dazu benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Traditionell wird geröstetes Brot mit leckerem Tomatensalat,…

Bunter Sommersalat mit selbstgemachtem Dressing

Ein echter Frischekick:
So ein bunter Sommersalat sorgt für ordentlich Vitamine auf dem Teller und gute Laune.
Das selbstgemachte Dressing ist…

Chinakohl-Eintopf

Chinakohl besticht durch seinen frischen, milden Geschmack und damit ist er bekömmlicher als andere Kohlsorten.
Fix zubereitet eignet er sich…

Heidelbeer-Muffins

Heidelbeeren, die kleinen Gesundheitswunder, haben im Sommer Saison.
Hier sind sie zu fluffigen Muffins verarbeitet. Frisch aus dem Ofen schmecken…

Herbstsalat mit Röstbrot und Käse

Hier gehen Blattsalate mit Apfel und Granatapfel eine fruchtige Liaison ein. Mit Käse und Röstbrot ergibt sich ein perfekter Sattmacher-Effekt.

Himbeer-Schicht-Dessert auf Amarettini

Dieses erfrischende Himbeer-Schicht-Dessert sieht nicht nur toll aus, es ist auch eiweißreich und liefert neben Calcium und Vitaminen wichtige…

Kirsch-Crumble – schnelles Sommerdessert

Sommerzeit ist Kirschenzeit. Besonders lecker sind die prallen, roten Früchte als Kirsch-Crumble: Denn die knusprigen Haferflocken-Streusel setzen den…

Kürbissuppe mit Nuss-Topping

Kürbissuppe passt perfekt in die Herbstzeit.
Hokkaido und Kartoffeln sind das perfekte Duo für diese cremige Suppe mit dem knackigen Nusstopping als…

Mokka-Crème-brûlée

Weihnachtsmenü: Rinderfilet mit Avocado

Weihnachtsmenü: Crostini mit Forellencreme

Wintersalat mit Orangen-Vinaigrette und gratiniertem Ziegenkäse