Rezepteblog

Bärlauch-Ricotta-Tarte

Wenn im März der erste Bärlauch sprießt, ist der Frühling nicht mehr weit.
Das aromatische Frühlingskraut ist aus unseren Küchen nicht mehr…

Birnen-Schokoladenkuchen

Saftig, lecker und einfach in der Zubereitung! Dieser Birnen-Schokoladenkuchen ist schnell zusammengerührt und im Nu im Ofen. Genau das Richtige nach…

Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta sind schnell und einfach zubereitet, dazu benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Traditionell wird geröstetes Brot mit leckerem Tomatensalat,…

Bunter Sommersalat mit selbstgemachtem Dressing

Ein echter Frischekick: So ein bunter Sommersalat sorgt für ordentlich Vitamine auf dem Teller und gute Laune. Das selbstgemachte Dressing ist ganz…

Chinakohl-Eintopf

Chinakohl besticht durch seinen frischen, milden Geschmack und damit ist er bekömmlicher als andere Kohlsorten.
Fix zubereitet eignet er sich…

Erdbeer-Biskuitrolle

Mit diesem Rezept gelingt die Biskuitrolle bestimmt. Die Basis bildet ein luftig lockerer Biskuitteig. Die köstlich cremige Füllung mit Erdbeeren und…

Gefüllte Tomaten nach griechischer Art

Tomaten unterstützen mit hochwertigen Inhaltsstoffen die Gesundheit. Besonders die roten Pflanzenfarbstoffe haben es in sich. Tomaten lassen sich…

Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Zitronenfüllung und Basilikumsauce

Die gefüllte Hähnchenbrust ist zart mit einer würzigen Füllung. Bei Niedrigtemperatur gegart bleibt alles saftig aromatisch. Das gemächliche Garen…

Mokka-Crème-brûlée

Selleriecremesuppe mit Meerrettich

Weihnachtsmenü: Spekulatius Tiramisu

Weihnachtsmenü: Rinderfilet mit Avocado