Rezepteblog

Kirsch-Crumble - schnelles Sommerdessert

Sommerzeit ist Kirschenzeit. Besonders lecker sind die prallen, roten Früchte als Kirsch-Crumble: Denn die knusprigen Haferflocken-Streusel setzen den…

Himbeer-Schicht-Dessert auf Amarettini

Dieses erfrischende Himbeer-Schicht-Dessert sieht nicht nur toll aus, es ist auch eiweißreich und liefert neben Calcium und Vitaminen wichtige…

Zucchinipfannkuchen mit Mozzarella und Kräutern

Zucchinipfannkuchen sind eine leckere und gesunde Alternative zu Fleisch: außen kross und knusprig, innen heiß und saftig. Aber auch als kalter Snack…

Bunter Sommersalat mit selbstgemachtem Dressing

Ein echter Frischekick: So ein bunter Sommersalat sorgt für ordentlich Vitamine auf dem Teller und gute Laune. Das selbstgemachte Dressing ist ganz…

Wintersalat mit Orangen-Vinaigrette und gratiniertem Ziegenkäse

Dieser Wintersalat ist voll gepackt mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Sowohl der Feldsalat als auch die Rote Bete enthalten Folsäure, ein…

Weihnachtsmenü: Crostini mit Forellencreme

Einfach, schnell und lecker! Crostini bestehen aus gerösteten Baguette-Scheiben, welche üppig belegt oder mit einer Creme bestrichen werden. In…

Weihnachtsmenü: Rinderfilet mit Avocado

Zartes Rinderfilet mit Süßkartoffeln und Avocadocreme – dieses Gericht wird Ihre Geschmacksknospen verzücken und ist jede Mühe wert! Dieses Rezept…

Weihnachtsmenü: Spekulatius Tiramisu

Tiramisu in weihnachtlichem Kleid – dieses Rezept eignet sich hervorragend als Dessert für das Weihnachtsmenü. Die Orange bringt eine spritzige…