Rezepteblog

Birnen-Schokoladenkuchen

Saftig, lecker und einfach in der Zubereitung! Dieser Birnen-Schokoladenkuchen ist schnell zusammengerührt und im Nu im Ofen. Genau das Richtige nach…

Erdbeer-Biskuitrolle

Mit diesem Rezept gelingt die Biskuitrolle bestimmt. Die Basis bildet ein luftig lockerer Biskuitteig. Die köstlich cremige Füllung mit Erdbeeren und…

Himbeer-Schicht-Dessert auf Amarettini

Dieses erfrischende Himbeer-Schicht-Dessert sieht nicht nur toll aus, es ist auch eiweißreich und liefert neben Calcium und Vitaminen wichtige…

Käsekuchen

Was für die Amerikaner ihr Cheesecake, ist für uns der gute alte Käsekuchen.
Während dort immer Frischkäse verwendet wird, spielt bei uns Magerquark…

Kirsch-Crumble - schnelles Sommerdessert

Sommerzeit ist Kirschenzeit. Besonders lecker sind die prallen, roten Früchte als Kirsch-Crumble: Denn die knusprigen Haferflocken-Streusel setzen den…

Rhabarber Vanillecreme

Das beliebte Stangengemüse gehört wie der Spargel zum Frühling.
Erntezeit ist von April bis Mai, spätestens Mitte Juni sollte der Rhabarber geerntet…

Rüblitorte: saftiger Karottenkuchen ohne Mehl

Dieser saftige Karottenkuchen schmeckt das ganze Jahr, ist aber gerade zu Ostern der Klassiker. Die Rezeptur ohne Mehl liegt im Trend. Die Torte ist…

Weihnachtsmenü: Spekulatius Tiramisu

Tiramisu in weihnachtlichem Kleid – dieses Rezept eignet sich hervorragend als Dessert für das Weihnachtsmenü. Die Orange bringt eine spritzige…

Chinakohl-Eintopf

Gefüllte Tomaten nach griechischer Art

Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Zitronenfüllung und Basilikumsauce