Das Team von Pankreatan wünscht Ihnen guten Appetit!
Weihnachtsmenü: Spekulatius Tiramisu
| Arbeitszeit | Koch- / Backzeit | Gesamtzeit |
| 40 min. | / | 40 min. |
Zutaten für 4 Portionen
| 1.5 TL | Zitronensaft |
| 1 | unbehandelte Orange |
| 200 g | Magerquark |
| 200 g | Mascarpone |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 30 g | Puderzucker |
| 0.25 TL | Spekulatiusgewürz |
| 8 Stück | Gewürzspekulatius |
| 1 TL | stark entöltes Kakaopulver |
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Zubereitung
Orange heiß waschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und die Orange filetieren, dabei den Saft auffangen.
Creme anrühren
Quark mit Zitronensaft, Orangensaft, Vanillezucker und Puderzucker cremig rühren, mit Spekulatiusgewürz abschmecken. Den Mascarpone unterrühren.
Spekulatius grob zerbröseln.
Tiramisu in Gläsern anrichten
Orangenfilets, Mascarponecreme und Spekulatius in 4 Gläsern schichten. Die abschließende Schicht soll die Mascarponecreme sein.
Den Kakao darüber sieben.
Mindestens 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Nährstoff- und Fettgehalt pro Person
| 390 kcal | 28 g Fett | 93 g KH | 7,8 BE | 11 g Protein |
Pankreatin-Dosierungsbeispiel: 1 x Pankreatan 25.000 & 1 x Pankreatan 36.000
Hier finden Sie weitere Informationen zur Dosierung von Verdauungsenzymen und zu den unterschiedlichen Wirkstärken der Pankreatine von Nordmark.
Das Pankreatan-Team wünscht Ihnen guten Appetit!
Pankreatan 10.000 / 25.000 / 36.000 / Pankreatan 20.000 Ph.Eur.-Einheiten / Pankreatin 40.000 Nordmark
Magensaftresistente Hartkapseln. Wirkstoff: Pankreas-Pulver vom Schwein (Pankreatin).
Pankreatan 10.000/20.000/25.000/36.000 bzw. Pankreatin 40.000 Nordmark ist ein Arzneimittel, das verdauungsfördernde Stoffe (Enzyme) aus der Schweinebauchspeicheldrüse enthält. Es wird zur Behandlung einer exokrinen Pankreasinsuffizienz bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen angewendet. Hierbei produziert die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Enzyme, um die Nahrung zu verdauen. Die Behandlung mit Pankreatan bzw. Pankreatin verbessert die Symptome der exokrinen Pankreasinsuffizienz, einschließlich Stuhlkonsistenz (z.B. fettiger Stuhl), Bauchschmerzen, Flatulenz und Stuhlfrequenz (Durchfall oder Verstopfung).
Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Stand: Februar 2021.
Nordmark Pharma GmbH, Pinnauallee 4, 25436 Uetersen.
Mitvertrieb: Nordix Pharma Vertrieb GmbH, Pinnauallee 4, 25436 Uetersen.
Ein Unternehmen der Nordmark-Gruppe
